岡山県が食中毒注意報を発令 １９９６年度以降で最速
岡山県庁
注意報は、日中の最高気温と平均湿度の組み合わせが基準（気温２６度以上で湿度７２％以上など）を３日連続で満たした場合に発令され、今回は３～５日が該当した。発令は昨年と比べると６日早い。
県は弁当・仕出し店などの監視指導を強化する。調理器具の洗浄、消毒を徹底する▽生鮮食品はできるだけ早く食べる▽加熱食品は中心部まで火を十分に通す―といった注意点を記したちらしも作り、街頭啓発などで配布する。
県生活衛生課によると、今年の県内の食中毒は６日現在、６件８１人（前年同期６件１２７人）。
（2019年06月06日 更新）
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