医療法人・緑十字会（笠岡市笠岡）と社会福祉法人・緑風会（同所）が運営する笠岡中央病院など４施設が、岡山県のおかやま地産地消協力店に飲食店、小売店以外で初めて認定された。月に１度、県産食材を使った「地産地消御膳」を病院、介護食で提供している。

　同協力店は、県産食材の消費拡大を図るため、県が地元食材を扱う飲食店やスーパーなどを認定している。現在、約３２０軒が登録されている。

　緑十字会と緑風会の病院、介護施設では２０１３年から、ママカリの酢漬けや黄ニラのラーメンなどを毎月１５日ごろに出している。２０１５年からは、全施設共通のメニューとなり、各施設の管理栄養士が交代で献立を考案。食事にお品書きを添え、入院患者らに周知している。

　協力施設として登録されたのは１５年秋。同１２月中旬には連島レンコンのハンバーグ、白菜サラダ、アタゴナシといった県産食材を使った昼食計約３００食を提供した。登録施設以外の関連施設でも出されており、「デイサービスくじば」の女性利用者（８８）＝笠岡市＝は「地元の食材が食べられるいい機会。味付けも工夫されておいしい」と頬張っていた。

　笠岡中央病院の管理栄養士粟村三枝さんは「旬の食材を使い、患者さんに喜ばれるメニューを心掛けたい」と話している。