岡山県が食中毒注意報発令 ９月末まで 飲食店へ注意喚起
岡山県庁
注意報は、最高気温と平均湿度が県の定める基準（気温２５度以上で湿度７５％以上など）を３日間連続で満たした場合に発令され、９～１１日が該当した。昨年より７日早い。
県は調理前の手洗いや調理器具の洗浄・消毒、食品の十分な加熱を呼びかけるチラシを各保健所で配るほか、県食品衛生協会などの関係機関と連携して飲食店に注意喚起する。
県によると、県内で今年発生した食中毒は、１１日現在５件で、患者は９７人。
（2023年06月12日 更新）
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