アスパルテームに発がん性 人工甘味料、ＷＨＯ指摘
スイス・ジュネーブのＷＨＯ本部（ロイター＝共同）
アスパルテームは、ＩＡＲＣの分類で４段階ある発がん性の可能性のうち下から２番目の「２Ｂ」に指定。ガソリンを使用したエンジンの排ガスや、鉛などと同じレベル。発がん性の可能性が最も高い「１」にはタバコやアルコール、紫外線などが含まれている。
１日当たりの許容摂取量として、体重１キロあたり４０ミリグラムとしている。
（2023年07月14日 更新）
